Jacques, Maison Fondee en 1995

El lugar súper recomendado que les traemos esta semana se llama Jacques, en la calle 109 abajo de la kra 15 en Bogotá, un restaurante con lo mejor de la cocina y en especial de la pastelería francesa en un espectacular edificio, que aunque por fuera no cuenta mucho, en su interior rinde un gran homenaje al mejor estilo barroco.  

Es un lugar perfecto para pasar una tarde con las amigas, rodeadas de un ambiente mágico y ademas exquisito (por supuesto hablando de la comida), la decoración realmente transporta un palacio francés, con sus molduras doradas en los techos, las sillas tipo luis xv y hasta un piano original de cola. Sin embargo hay que decir que la mejor parte es la atención, desde el host pasando por los meseros y obviamente la administradora nos hicieron sentir como en casa.

Es difícil recomendar una sola cosa de la carta, Blondie recomienda de manera especial el quiche de berenjenas con aceitunas, tiene una textura y un sabor incomparable definitivamente mejor de lo que se espera, además viene acompañada de ensalada, así que es un plato completo que puede servir para almorzar o cenar sin ningún  problema, si no les gustan las berenjenas pueden pedir una de las variaciones que ofrece Jacques. Por su parte, Brunette no podía pasar por alto probar el "chocolate francés" siendo el chocolate una des sus pasiones, sin mentir, la espuma tiene una ligera textura que se deshace en la boca, dando paso a una bebida caliente que se acerca mucho a lo que seria una chocolatina líquida, muy dulce, pero exquisito, se siente de inmediato el alza de endorfinas :)

 El dato curioso, y hasta gracioso de la noche, que no podía faltar, para que lo tengan en cuenta cuando vayan, fíjense que la señalizacion de los baños no es muy clara, la verdad a muuchos nos paso de equivocarnos, la bailarina es el baño de mujeres, y el hombre con  "vestido", la verdad es un saco leva, pero pasa totalmente por vestido, es baño de hombres, OJO y se llevan una sorpresa.

Creo que lo que mas apreciamos de este lugar es la atención al detalle, cada aspecto está muy cuidado y se nota que cada una de las personas que trabajan acá se esmeran mucho para que sea así.


P.D: lleguen temprano o hagan reserva, se llena mucho, nosotras esperamos  casi 40 mins para sentarnos ;)